Kasslergryta

Utrustning:

• Stekpanna
• Kastrull 3L

Ingredienser:

• 6 dl Pasta
• 2 dl Creme Fraiche
• 2 dl Vispgrädde
• 500 g Kassler
• 1 st Purjolök
• 2 st Vitlöksklyftor
• 3 tsk Curry
• Smör
• Peppar och Salt

Förberedelser:

• Skär upp kasslern i mindre bitar
• Skär upp purjolöken i mindre bitar

Tillagning:

>

1. Fräs curryn i smör
2. Tillsätt kasslern och bryn den i stekpannan
3. Pressa vitlöksklyftorna
4. Tillsätt vitlök, purjolök och vispgrädde
5. Låt det puttra lite så att det tjocknar
6. Tillsätt creme fraiche och värm upp
7. Koka upp saltat vatten
8. Koka pastan