Kyckling i Ugn deluxe

Utrustning:

• Stekpanna
• Kastrull 2L
• Bunke 3L
• Ugnsform

Ingredienser:

• 1 tsk Sambal oelek
• 2 dl Creme Fraiche
• 3 dl Vispgrädde
• 2 st Kycklingfileer
• 3 st Vitlöksklyftor
• 1 burk Skivade champinjoner
• 4 dl Ris
• Grillkrydda

Förberedelser:

• Tina kycklingfilen och skär bort fett och senor
• Slå på ugnen på 200 grader
• Smöra ugnsformen

Tillagning:

1. Lägg i kycklingfileerna och krydda dom
2. Pressa vitlöksklyftorna
3. Blanda Creme Fraiche,Sambal oelek,vispgrädde,vitlöken och champinjoner i en bunke
4. Häll blandningen över kycklingfileerna
5. Sätt in Kycklingfileerna i ugnen och grädda dom i 1 timme
6. Koka upp 8 dl saltat vatten
7. Koka riset