Lasagne

4 portioner

Utrustning:





Ingredienser:





Förberedelser:





Tillagning:





Köttfärssås:





  1. Stek löken i några minuter
  2. Tillsätt köttfärs
  3. Stek köttfärsen tills den är genomstekt
  4. Tillsätt Krossade tomater, Chillisås och Tabascosås
  5. Krydda med Salt, Svartpeppar och Muskotnöt
  6. Blanda och stek några minuter,köttfärssås klar!

Ostsås:





  1. Lägg i mjölet i kastrullen
  2. Tillsätt mjölk och grädde
  3. Koka upp såsen under omrörning
  4. Koka såsen under omrörning i 3 minuter
  5. Tillsätt Salt, rör om
  6. Tillsätt Riven ost
  7. Rör om tills osten smält, tag av kastrullen ifrån värmen,ostsås klar!

Lasagne:





  1. Häll hälften av ostsåsen i botten av en ungssäker form
  2. Lägg på 3 st Lasagneplattor
  3. Bred ut hälften av köttfärssåsen
  4. Strö på lite riven ost
  5. Lägg på 3 st Lasagneplattor
  6. Bred ut resten av köttfärssåsen
  7. Strö på lite riven ost
  8. Lägg på 3 st Lasagneplattor
  9. Häll på resten av ostsåsen
  10. Strö över riven ost
  11. Tillaga i ugn i 40 minuter
  12. Lägg ugnsfolie över efter 20 minuter så att Lasagnen inte blir bränd
  13. Lasagnen klar!